La incertidumbre también llegó a los países de Cocoa «, fueron robados los camiones Kocao, dijo Eduard Baquero, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Kakaer Columbia – Fedecacao. El líder sindical trajo el equilibrio del sector.
@Cate_matchola
Gerente, ¿cómo es la producción de cacao en Colombia?
En este punto, tenemos datos de producción parciales con una reducción a partir de agosto, tenemos una producción muy similar en comparación con la misma fecha del año pasado, vemos un aumento del 0.3%, estamos por encima de 41,100 toneladas.
Y en términos de precios, ¿continúa con los registros el año pasado?
Los precios siguen siendo muy buenos, lo que sucede es que no son iguales a los del año pasado, pero los precios se dan la mano en Colombia y el mundo (somos productores), todavía son muy buenos. En este punto, hay entre $ 18,000 y $ 22,000 por kilogramo de cacao seco. Naturalmente, debemos recordar lo que sucedió inmediatamente en el año anterior, cuando eran más de $ 30,000, entonces hay un marco de la diferencia. Sin embargo, este sigue siendo un negocio excelente, siempre asociado con lo que decimos: productividad, porque no podemos hacer nada frente a los precios, pero frente a la productividad, sí, y eso es lo que queremos seguir logrando.
¿Cuánto cuesta producir una libra de cacao seco?
Entre 8,000 o $ 15,000, la ganancia sigue siendo muy buena.
Preciso, teniendo en cuenta que los precios dependen principalmente de panoramas internacionales, según las proyecciones, ¿mantendrían o tendrían algún tipo de caída?
No es fácil predecir eso, debido a que hay varios factores en este mercado. Uno se refiere al precio colocado en la bolsa de valores (Nueva York y Londres). Y, por supuesto, también una variación en el precio del caso de dólar o el precio de las libras de libras esterlinas en Londres. Y el otro factor es la existencia que tienen los principales clientes en el mundo; Después de tener un aumento en los precios en el mundo, lo que también causó la recolección de la materia prima, y cuando la materia prima es más cara, porque el producto final también tiene un efecto. Además, las guerras. En resumen, fue el consumo en el mundo, que se refleja en Colombia, no creció en la misma participación. Luego hay suficientes existencias y tienen grandes suministros, las materias primas no se compran de la misma manera.
Y en el caso de Columbia, agregamos otro. Hace algún tiempo, un impuesto de bebida dulce, que ha logrado el producto final de impuestos adicionales, que también tienen un efecto muy directo en el consumidor final.
¿Cómo lo afecta el consumo?
Lo que las empresas nos dicen es que el consumo en Colombia no es que se haya estancado, no hay el mismo crecimiento que tuviera en otros momentos. Simplemente, cuando se logra un producto mucho más caro y no ha aumentado el poder adquisitivo, las personas naturales buscan alternativas que sean un poco más favorables para su economía y bolsillo.
En cuanto a la producción de Huile, ¿cómo es eso? ¿Damos lo mismo que el año pasado?
Espero que no. Por ahora, la información que los clientes y los exportadores nos brindan, a nivel mundial, no tenemos datos a nivel de departamento. ¿Y por qué te digo que esperamos que no suceda lo mismo el año pasado? Porque el año pasado, nos quejamos claramente al público y ante las autoridades competentes de que una buena parte de Kaka que apareció en Colombia era ilegalmente hacia Ecuador. Y en el sentido de que encontramos cuatro departamentos con efectos más fuertes y ciertamente el que se volvió el más afectado fue Huila. Haciendo una pequeña historia, Huila hace dos años, al final del año, estaba en producción de alrededor de 5,000 toneladas y el año pasado, a partir del 31 de diciembre, la producción se informó por 2,211 toneladas: 3.000 toneladas menos que lo que fue en el año anterior. Entonces, esperamos que este año no muestre ese fenómeno de la misma manera.
Además del contrabando, ¿qué más les preocupa?
Incertidumbre. La incertidumbre ha alcanzado el sector rural colombiano, en algunos casos no hay incertidumbre, incluidos los mismos fabricantes. En algunas partes de la tierra, se puede robar con cacao; Algunas compras de cacao en el país golpean robos. Así que estamos muy preocupados por la cuestión de la inseguridad. El sector del cacao no solo afecta al sector agrícola colombiano.
¿¿Cómo consideran a Kaku que se fue con el gobierno de Peter?
Siempre trabajamos con todos los gobiernos, creemos que somos responsables de trabajar con todos los gobiernos y lo hicimos. Comenzamos a desarrollarse con este gobierno (es bueno determinar que ya hemos renovado. En este punto, entendemos que el país está siendo renovado, ya que esto puede continuar renovando, ya que esto permite el crecimiento de la producción y la productividad.
¿Qué debe hacer el próximo gobierno por el cacao?
Es muy importante que definamos las políticas del sector agrícola. Para cuando no hay política, el sector está casi interesado en el interés de los gobernantes del deber. Mirando lo que somos realmente competitivos, ya que podemos crecer y cómo no podemos crecer, y esas políticas no solo hablan sobre el tema de la promoción, ahora estamos hablando de seguridad. También debemos tener condiciones de vida que nos permitan ser más competitivos, conectividad e incluso progreso en el tema de la salud. Entonces, lo que esperamos del próximo gobierno es que podemos comenzar a trabajar en políticas que en este caso, en este caso, el sector de cacao, pero también todo el sector agrícola colombiano.
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