Barranquilla ha vuelto a convertirse en el epicentro de la cultura de las bebidas gracias octava edición de Expodrinksuna feria que, más que un evento comercial, se convirtió en un viaje sensorial para miles de participantes. Durante cuatro días cEntrada a eventos Puerta de Oro Se transformó en un magnífico escenario donde gusto, música y creatividad se mezclaron como un cóctel bien batido.
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Entre las cálidas luces y los aromas que emanan de las gradas, 17 mil personas Visitaron ferias de diferentes puntos del país, buscando una historia en cada vaso que bebían. Y ciertamente los encontraron: 77 expositores presentaron su universo líquidodesde etiquetas clásicas hasta propuestas innovadoras que parecían sacadas directamente de laboratorios creativos. Hay un lugar para los vinos que hablan de sus orígenes, destilados que recuerdan a tierras lejanas y cervezas artesanales que hablaban con acento marinero.
Se realizaron 17 degustaciones y debates con expertos nacionales e internacionales. Foto:Cortesía
La dinámica de compras y las activaciones comerciales marcaron el pulso del evento. Según los organizadoreslas ventas aumentaron un 133% respecto a la edición anterior, este hecho visibiliza el evento como un factor económico importante para la industria.
Agotado y superado las noches.
El viernes, sábado y domingo colgaron cartel agotadoY no tenía nada de extraño: la feria no sólo ofrecía bebidas, sino también música. Trece artistas de diversos géneros pusieron la banda sonora a las veladas Del vallenato al merenguepasando por fusiones tropicales que convirtieron la sala en una pista de baile improvisada. Cada presentación fue un recordatorio de esto. La cultura fluida y sonora se entiende bien en la capital atlántica.
Además del bullicio, también hubo espacio para el aprendizaje. 17 catas y conversaciones con curiosos y expertos por los caminos del origen, la tecnología y la innovación. Allí hablaron sobre tendencias globales, cómo el Caribe está ingresando a la mixología internacional y la importancia de la identidad en cada preparación. La idea es que detrás de cada sorbo haya ciencia, arte y tradición.
Sergio Vargas durante su presentación en el evento. Foto:Cortesía
Uno de los momentos más esperados fue concurso para el mejor bartender del caribe. Se midieron catorce talentos en creatividad y técnica, pero sólo uno ganó el título: Horacio Pereiradel restaurante Noa/Barlao conquistó al jurado con su cóctel “Raíces”, una mezcla que no sólo equilibró los sabores sino que capturó la esencia caribeña en cada ingrediente. Fue un triunfo que celebró la autenticidad y la innovación.
Terminando con personajes históricos.
Expodrinks 2025 dejó más que fotos y brindis: también hay números un auténtico termómetro del impacto que esto ha tenido en la ciudad y en la industria. Durante cuatro días, 17.000 participantes visitaron los salones del Centro de Eventos Puerta de Oro, lo que supera ampliamente las expectativas iniciales y confirma el posicionamiento de la feria como el más importante del Caribe en su categoría.
En él participaron un total de 77 marcas y empresas, presentando una oferta diversa: desde vinos y licores hasta cervezas artesanales y productos innovadores que querían conquistar nuevos nichos. Según datos de los organizadores, este ecosistema comercial se reflejó en un aumento de las ventas del 133% respecto a la edición anterior.
Horacio Pereira, del restaurante Noa/Barlao, conquistó al jurado con su cóctel «Raíces». Foto:Cortesía
Otro elemento que despertó interés fue el aspecto académico: se realizaron 17 catas y conversatorios con expertos nacionales e internacionales, fortaleciendo formación de bartenders, sommeliers y amateurs. Este aspecto contribuyó al posicionamiento de Expodrinks no sólo como un espacio de consumo, sino como un escenario de transferencia de conocimiento, influyendo directamente profesionalización de la industria.
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En conjunto, estos números muestran a Expodrinks como un evento que combina cultura, economía y formación. Barranquilla, con su carácter festivo y vocación de grandes reuniones, Demostró una vez más que sabe recibir y dar.
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