La caída en los precios de Tilapia está preocupado por los pequeños peces de pescado Huile, el principal productor del país. El aumento de los costos de la corriente y la llegada de peces importados afectó la rentabilidad del sector, se informó la cooperativa para la cooperación de HUIL.
@Cate_matchola
Antes de varios gremios económicos de Huil y Departamento, el Presidente de la Junta de Gestión de la Cooperativa Huila, «Estamos en 130,000 pesos, en abril, y es posible que hayamos tenido 170 mil dólares durante tres meses», específicamente en los peces más de una libra.
Aunque este consumo y costos mensuales aumentaron debido a la Semana Santa, señaló que los precios del año pasado son estables hasta octubre, de ahí la urgencia de esta llamada.
Panorama según la acuicultura es complejo, y la claridad es que no hay intención de estar desempleado. Aunque Huila es el mayor fabricante y exportador de Tilapia en Colombia, decimos que estamos diciendo bien, vamos bien, cultivamos pescado. Pero los márgenes realmente útiles todos los días son más difíciles «, admitió. Pequeños fabricantes como Méndez no están enviando un producto al mercado internacional, solo se mueven localmente,» solo hay cinco compañías que exportan «.
Competencia china
Entre las causas principales, esto fue bronceado previamente durante la segunda cosecha anual en octubre, que coincide con la producción de llanuras orientales. Aunque esta región produce solo 11 mil toneladas frente a 80,000 Huila, su ingreso hereditario desplazó el pez de la opita, y luego rechaza el Llapi, y luego el mercado está lleno de tilapia Llanos y el precio en la ciudad de Huil. «
A esto se agrega la baja capacidad de compra de la competencia de pescado de importación de consumidores e injusto. «China, por ejemplo, dejó de tomar tilapi congelados en los Estados Unidos y traerlo aquí, en prácticamente las categorías, y no puedes competir», explicó.
El precio también varía según los tamaños. «Digo 135 mil pesos Arrobes, pero de kilogramo. La clave está en 40 mil pesos, Mojarrín en 80,000», dijo. En la cosecha no son todos los peces grandes o del mismo tamaño, solo alrededor del 20% alcanzan el tamaño más grande y mejor pagado.
Incómodo para los pequeños fabricantes es que durante la caída del precio en el precio, las entradas no se detienen. Los alimentos es lo que tiene el mayor peso en los costos de producción y tiene un aumento mensual en el 2%, dependiendo del tipo de proteína.
Se importa una buena parte de la materia prima para el concentrado: soya, harina y maíz, entre otras cosas. «La guerra entre Rusia y Ucrania influyó en todo eso. La situación global y los problemas logísticos también nos afectaron directamente».
Se agregan altos costos en los servicios públicos, especialmente en energía. «Primero alimentos, luego servicios públicos. Eso es lo que más pesa en la producción», dijo Méndez.
De la colaboración de Huil Pussyle, la salida y entre las sugerencias clave es la reactivación de una compañía que anteriormente vendía su comida. «Hablamos con el gobierno para recuperarlo. Guild está interesado en participar y esto no se gestiona como un negocio, sino como una asociación», dijo Méndez. La idea es que esta planta permite la adquisición de materias primas a mejores precios y estabilizar el valor de los concentrados durante largos períodos.
La cooperativa hoy tiene 110 unidades productivas en varios departamentos, incluidos Caquet, Antioquia y Cundinamarc. Congregación de peces, plantas de proceso, fábrica de hielo, asistentes técnicos y veterinarios.
Aunque Huila lidera la exportación de peces en Colombia, los pequeños fabricantes continúan enfrentando una barrera para ingresar al mercado internacional. «Fuimos como compañero de trabajo durante dos años tratando de cumplir con los requisitos para pedir la separación que permitan y poder vender peces. No es fácil», concluyó.
Los peces agrícolas, la piscicultura, es uno de los sectores sostenibles más comunes desarrollados en Colombia y es clave para la seguridad mundial de la alimentación.
La nación contactó al Ministerio de Agricultura de Huil para conocer su posición sobre el tema, pero la respuesta no fue posible.
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