El paro armado ordenado por el ELN también se siente en la vida cotidiana del Caribe colombiano, apareciendo uno de sus primeros efectos en mercados.
Llegada bocachico, el pescado insignia de la región y héroe de estatura tradicional, se ha reducido considerablemente de tamaño Barranquilla, influyendo en la oferta y manteniendo los precios por encima de las expectativas para esta temporada.
Los comerciantes y transportistas se han dado cuenta de que desde entonces existe el temor de circular por corredores clave. Córdoba, Sucre, sur del Cesar, Chocó y Llanos El transporte de pescado a la capital atlántica está prácticamente suspendido. Si bien el producto aún está disponible, no se encuentra en las cantidades necesarias para abastecer completamente el mercado.
Miedo en las rutas, impacto en los precios
Dedier Gómez, gerente de la lonja de pescado de Barranquilla, Explicó que el aumento comenzó en noviembre, pero el flujo de bocachico fue errático. “Aún queda un bocachico en la plaza, pero la cantidad necesaria para bajar los precios no tiene ningún efecto”, afirmó.
A falta de bocachico en abundancia, el bagre y la mojarra están a la orden del día. Foto:Cronos
Ahora mismo El kilo cuesta unos 12 mil pesos, mientras que en condiciones normales de cultivo puede oscilar entre 10.000 y 8.000 pesos por mano, lo que equivale a cuatro peces. En algunos puntos, dependiendo del volumen y oferta diaria, el trimestre puede alcanzar valores cercanos a los 15 mil pesos.
La Lonja de Pescado de Barranquilla cuenta con 160 puntos de venta autorizados y 43 muelles de descarga. En un día normal, según GómezPueden entrar de cinco a diez camiones, cada uno con una carga de casi tres toneladas. “Todo este pescado se vende aquí y en el resto del Departamento Atlántico”, explicó.
Levantamiento, tradición amenazada
El llamado crecimiento no es un fenómeno puramente comercial. Es parte de la cultura e identidad de los pueblos ribereños del río Magdalena y cuencas como la del Cauca, Sinú y San Jorge. Esta es la época en la que el bocachico abunda y se convierte en el pescado más esperado en los hogares barranquilleros.
El bocahico criollo proviene de diferentes zonas de la costa, Chocó y Magdalena Medio. Foto:Leonardo Herrera/EL TIEMPO
“Bocachico desplaza a la mojarra, que es la que más tiempo permanece en la plaza. Es el pescado barranquillero, la gente está esperando este momento para comprarlo y consumirlo”, dijo Gómez.
Sin embargo, las alertas ambientales se suman a los problemas de orden público. La especie enfrenta dificultades de reproducción y la presión de la sobrepesca. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Advirtió que para 2030, el pescado será la fuente de proteína animal más disponible y beneficiosa en el mundo, lo que aumenta las preocupaciones sobre la sostenibilidad del recurso.
Una fuente de ingresos para miles de familias
Bocachico no sólo alimenta las mesas, sino que también sostiene economías enteras. Se estima que casi 150.000 familias en Colombia dependen directa o indirectamente de la pesca de esta especie.I. En zonas como Ayapel en Córdoba, el crecimiento económico es visto como el verdadero negocio en los pueblos ribereños de San Jorge, aunque de momento varios envíos permanecen fondeados por miedo a su desplazamiento.
Pese a esta situación, los comerciantes confían en que una vez que se normalice la situación de orden público, el bocachico regresará a las plazas caribeñas. Su devolución total significaría un alivio para los pescadores, vendedores y consumidores que ven el pescado como mucho más que un simple alimento: un símbolo de identidad, tradición y supervivencia.
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